
Сметанный торт с клубникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Клева
#торт #выпечкасклубникой
Ингредиенты
- Для теста:
- яйца 3
- сахара 3/4 ст.
- муки 1 ст.
- Ванилин, соль,
- погашенная в уксусе сода 1/2 ч. лож.
- Для крема:
- сметаны 2 пакетика по 400 г.
- сахарной пудры 1 ст.
- желатина 4-5 листиков
- клубники 1 кг
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Выпекаем бисквит, взбив миксером все ингредиенты для теста. Немного охлаждаем его и разрезаем поперёк пополам.
2
Сметану "отвешиваем" в марле около часа. Можно и без отвешивания, но тогда надо взять немного больше желатина. Взбиваем её с сахарной пудрой, добавляем подготовленный желатин.
3
Собираем торт в разъёмной форме, выстеленной пищевой плёнкой. Бисквит - немного сметанного крема - половинки клубники - половина оставшегося крема - бисквит - оставшийся крем - клубника.



4.94974
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)