Домашняя колбаса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#домашняяколбаса #фарш
Ингредиенты
- Жирное мясо, кишки, соль, перец, чеснок в гранулах
- Приправы. У меня: мускатный орех, паприка, перец Чили по вкусу
- Гвоздика, орегано
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Кишки хорошо промыть. Мясо перемолоть на мясорубку с крупной сеткой или мелко нарубить ножом.
2
В фарш добавить приправы, хорошо вымесить. На специальную насадку для колбасок надеть кишку и начинить фаршем, периодически перевязывая ниткой. Чтобы получились не большие колбаски. Сильно не набивать.
3
Перед приготовлением, кишку на колоть зубочисткой. На сковороду налить немного воды и потушить под крышкой, периодически переворачивая. Как только вода выкипит, добавить масло и обжаривать с обоих сторон до румяности. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99535
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!