
Венгерская ватрушка в заливке из сгущенки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Горлова
Ингредиенты
- Мучная крошка
- муки 1,5 ст
- сливочного масла 100 г
- сахара 0,5 ст
- Начинка
- творога 500 г
- яйца 3
- ванильного сахара 0,5 ч л
- сахара 1 ст
- Заливка
- сгущённого молока 200 г
- сметаны 4 ст л
- темного шоколада 50 г
- сливок 60 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Муку перетереть с рубленным холодным маслом, до крошки.
2
Добавить сахар и перемешать. Тесто готово.
3
Творог перетереть с яйцами, ванильным сахаром и сахаром при помощи блендера.
4
Разъемную форму для выпечки смазать маслом, дно застелить пергаментом. Выложить половину мучной крошки, затем всю начинку, сверху оставшуюся крошку.
5
Запечь заготовку в разогретой, до 180 градусов, духовке в течение часа.
6
В это время делаем заливку. Сгущенку перемешать со сметаной. Шоколад залить сливками и растопить на водяной бане или в микроволновке.
7
Залить готовую, горячую ватрушку сметанной смесью, в некоторых местах выложить растопленный шоколаду сделать рисунок с помощью зубочистки.
8
Перед подачей остудить.



4.851724
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями