Тарт с голубикой и спирулиной

Ингредиенты

• Основа d=20 см
• Миндальной муки чашка - 250 мл 1 чаш.
• Универсальной муки 1 чаш.
• Кокосовой пасты (coconut butter), растопленной 2 ст. л.
• Кокосового масла (coconut oil), растопленного 4 ст. л.
• Кленового сиропа 1 ст. л.
• Заливка
• Жирных кокосовых сливок (или обычные 33%) 400 мл
• Кленового сиропа 1/3 чаш.
• Сока лайма 1/8 чаш.
• Агар-агара 1 ч. л.
• Кешью, замоченных 1/2 чаш.
• Порошка голубой спирулины 1 ст. л.
• Топинг
• Голубики 1/2 стак.
• Ежевики 1/4 стак.
• Цедра 1 лайма