Торт "Нора крота"

4 яйца взбиваем с 200гр сахара до пенки. Добавляем растопленное сливочное масло 110гр,перемешиваем. Муку 100гр,разрыхлителя 4 гр и какао 20гр просеиваем через сито,добавляем в яичную смесь. Все замешиваем в однородную массу. В форму смазанную маслом отправляем наше тесто и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 мин.

Готовим крем Сливки 33%- 200 мл Маскарпоне -200 гр Сгущёнка 100 гр Все взбиваем до густоты,добавляем тёртый горький шоколад 50 гр.

Корж готов, достаём и вырезаем середину, формируем типа тарелки. Пропитуем дно медовым сиропом. Бананы, у меня вышло 2,5 шт. Очищаем их разрезаем вдоль и сбрызгиваем лимонным соком,чтоб не потемнели. Выкладываем бананы в нашу "форму". Сверху наносим наш крем.Ну и покрываем крошкой коржа,которого вынули из середины. Торт готов, даём настояться 6 часов.

Приятного аппетита!