Сырно-сливочный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталия Воейкова
#суп #повседневныерецепты
Ингредиенты
- Сливки 10% 100 гр.
- Плавленый сыр 2 шт.
- Шампиньоны 250 гр.
- Грудка куриная (с косточкой) 1 шт.
- Заморозка овощная (брокколи, перец, картофель, морковь, цукини, лук, горошек, фасольстручковая) можно смесь
- Соль
- Приправа «Прованские травы»
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
В кастрюлю среднего размера кладем промытую куриную грудку с косточкой, либо любые другие части курочки (я использую грудку, либо бедра) наливаем воды до полного заполнения кастрюли солим по вкусу и варим бульон до готовности
2
Отварнную куриную грудку извлекаем из бульона и оставляем ее остывать.
3
Дополняем кастрюлю кипяченой водой, ждем когда снова закипит.
4
В кипящий бульон опускаем нарезанные шампиньоны и овощные заморозки, варим до готовности овощей.
5
Остывшую грудку отделяем от косточки и разбираем на маленькие мясные кусочки.
6
Отправляем курочку в кастрюлю, варим всё вместе примерно 10 минут.
7
В конце добавляем сливки и потертые на мелкой терке плавленые сырки и прованские травы 1 ч.л, помешивая.
8
Ждем когда сырки полностью расплавятся, продолжаем мешать, до однородного состояния бульона.
9
Выключаем огонь, накрываем крышкой и даем настояться блюду, примерно 15 минут. Супчик готов.
10
Приятного Аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99551
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!