
Грибы маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#заготовки #грибыназиму
2 литра
Ингредиенты
- Свежих грибов 1,6 кг
- Для маринада:
- Воды 1 л
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 4 ст. л.
- Гвоздики 5 бутонов
- Чёрного перца 6-7 горош.
- Душисто перца 6-7 горош.
- Семян кориандра 0,5 ст. л.
- Лавровых листа 2-3
- Чеснока 4 зуб.
- Уксуса 9% 4 ст. л.
- Масла растительного 2 ст. л.
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Грибы перебрать, оставить только целые и не червивые, можно мариновать любые грибы не требующие вымачивания у меня колпак кольчатый. Промыть.
2
В литр воды добавить соль, сахар и все специи, поставить на огонь и как только закипит положить в маринад грибы и варить минут 15, периодически снимая пену, за 5-6 минут до окончания варки добавить нарезанный лепестками чеснок.
3
Затем влить уксус и растительное масло довести до кипения и горячими разложить по стерилизованным банкам, закупорить, перевернуть вверх дном, укутать и дать остыть.
4
Удачных заготовок 😋



4.911209
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями