Праздничный рулет из плавленных сырков

Name: Праздничный рулет из плавленных сырков
Ingredients: плавленных сырка; яйца; свежий огурец; копчёной колбасы; чеснока; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Перунова🏃🏼‍♂️🌳

Красивая и оригинальная закуска для праздничного стола из простых ингредиентов. Есть...

Ингредиенты

плавленных сырка 2

яйца 3

свежий огурец 1

копчёной колбасы 100 гр.

чеснока 1-2 зубчика

Майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сырки очистить от упаковки. Положить в целлофановый пакет. Расплавить в микроволновке на обычном режиме 1 минуту. Не вынимая из пакета раскатать тонкий ровный пласт при помощи скалки, чтобы в дальнейшем можно было скрутить рулет. Убрать в холодильник на 30 минут. Не сгибать.

Колбасу и огурец нарезать тонкими слайсами.

Яйца отварить вкрутую. Охладить. Белки отделить от желтков, положить в разные миски. Натереть на мелкой тёрке. Добавить майонез. Майонеза нужно немного, чтобы рулет не растекался. К белкам ещё добавить чеснок (выдавить через пресс). Перемешать.

Аккуратно разрезать пакет, не повреждая сырный пласт, убрать верхнюю плёнку, снизу пакет оставить, при помощи него будем скручивать рулет.

Собираем рулет. Поверх сыра выложить белок, распределить по всему пласту. Затем равномерно выложить слайсы огурца, закрывая свободные участки. Поверх огурца выложить слайсы колбасы. На колбасу выложить подготовленный желток, равномерно распределить. Скрутить рулет, помогая себе оставленным пакетом. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

...