Медовик ОЧЕНЬ ПРОСТО!

Name: Медовик ОЧЕНЬ ПРОСТО!
Ingredients: сахара; сливочного масла; меда; яйца; соды; муки; Крем; сметаны; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня @tatoshka_98 🌳

Помню как раньше по 8 часов готовили медовик, а этот очень лёгкий рецепт очень простого...

Ингредиенты

сахара 200 гр

сливочного масла 50 гр

меда 2 ст л

яйца 2

соды 1 ч л

муки 500-550 гр

Крем

сметаны 2 банки

сахара 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ставим на водяную баню кастрюлю и добавляем все ингредиенты, кроме муки и соды.

Доводим почти до кипения

Добавляем соду, мешаем и муку, снимаем с огня, даём остыть

Делим на 8 частей, и отправляем в холодильник на 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой

Духовку прогреть до 180 градусов. На противень пергаментную бумагу, смазывать не нужно! Раскатываем пласт, примерно длина будет 26-28 см и отправляем в духовку на 4 минуты. Можно вилкой сделать прокол, чтобы тесто не вздувалось. Дать коржам остыть.

Берёшь любую тарелку, у меня 26 см и по ней отрезаешь лишние края и перетираешь их в крошку.

Взбиваешь крем сметану с сахаром, смазываешь каждый корж, сверху и с боков посыпаешь крошкой. Торт надо отправить в холодильник на пару часов для пропитки, а лучше на ночь. Мы ели через час и он был невероятно сочным и нежным. Приятного аппетита. @tatoshka_98