Болгарский перец маринованный 🌶
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта🌼🏃🏼♂️ 🏃♂️
#заготовкиназиму🌶#закрутки
Ингредиенты
- Перец 2,5 кг
- Чеснок 1 головка
- Петрушка 1 пучок
- Соль 2 столовые ложки
- Сахар 1 столовая ложка
- Растительное масло 500 мл
- Уксус 9% 100 мл
- Лавровый лист 5 шт
- Перец горошек 1 чайная ложка
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Перец желательно покупать мясистый и обязательно красный, моем, удаляем семечки и режем вдоль на 4 части.
2
В большую кастрюлю наливаем масло, соль, сахар, уксус, лавровый лист, перец горошек все хорошо перемешать и как только все закипит закидываем перец. Помешиваем чтоб перец немного смягчился, жарим минут 15-20. Далее добавляем нарезанный чеснок и петрушку и жарим еще 5 минут,перемешиваем и после выключаем огонь.
3
Раскладываем перец в предварительно простелиризованные банки, заливаем маринадом, закручиваем. Переворачиваем и прячем под теплое одеяло, до полного остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!