ПП-закуска Баклажанные рулетики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#инста #ппрецепты #пп #ппрулетики #вкуснаяеда #баклажаны
Ингредиенты
- Баклажаны крупные 5 шт
- Творог 5%, не зернистый 200 -250 грамм
- Сыр (лёгкий) 30-15% 100 грамм
- Чернослив 100 грамм
- Курага 50 грамм
- Чеснок - (а вообще кто как любит) 5-6 больших зубчиков
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим начинку: Режем курагу и чернослив на мелкие кубики и замачиваем в кипятке минут на 10-15. Сыр трём на мелкой тёрке. Чеснок продавливаем в прессе. Теперь смешиваем творог, сыр, чернослив, курагу, чеснок, соль, специи. ГОТОВО.
2
Баклажаны помыть, НЕ чистить. Разрезаем вдоль на тонкие пласты толщиной 5 мм., солим. И жарим с двух сторон на антипригарной сковороде без масла. Готовьте на небольшом огне и по дольше, чтобы баклажаны не были сырыми.
3
Теперь берём один обжаренный лист баклажана, кладём на край чайную ложку с горкой творожную начинку и скручиваем аккуратно в мини рулетик. ТЕПЕРЬ ТОЧНО ВСЁ ГОТОВО.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891358
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!