Солянка классическая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Камея🏃♂️
Предлагаю Вам приготовить вкусную и питательную солянку. #первый #первыеблюда...
60 мин.
6 порций
Ингредиенты
- куриной голени 1 шт.
- свиных копченых ребрышек 200 г.
- сосисок 2 шт.
- ветчины 100 г.
- грудинки 100 г.
- копченой колбасы 100 г.
- соленых огурца 3 шт.
- чеснока 2 зубчика
- томатной пасты 50 г.
- масло растительное
- лук репчатый 1 шт.
- зелень
- лимон 1 шт
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Курицу промыть, залить 3 литрами воды и поставить вариться, добавить свиные копченые ребрышки и варить до готовности. Полученный бульон процедить. Поставить разогреваться сковороду, налить растительное масло, огурцы соленые нашинковать соломкой и обжарить.
2
Добавить мелко нашинкованный полукольцами лук и тоже обжарить. Все мясные ингредиенты нашинковать соломкой и добавить в обжаренным огурцам. В конце добавить томатную пасту и тоже обжарить. Процеженный бульон поставить на огонь, довести до кипения. В кипящий бульон добавить все обжаренные ингредиенты, прокипятить, выжать из половины лимона сок, нашинковать и добавить зелень, перец горошком и лавровый лист.
3
Перед подачек добавить ломтик лимона. Солянка готова. Всем приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98654
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!