Икра из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Пшеничная ✈
#зож
#закуски
#салаты
Ингредиенты
- крупных баклажан 4 шт
- красного крымского лука 1 шт
- болгарских перца 2 шт
- мясистый спелый помидор 1 шт
- оливкового масла 1,5 ст л
- чеснока 1 зубок
- Зелень укропа, петрушки
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Баклажан очистить от кожуры, нарезать кубиками, залить водой добавлением 1 ст л соли. Оставить на 20 мин, чтоб ушла горечь.
2
Лук нарезать мелким кубиком, перец и помидор по крупнее.
3
В чашу мультиварки влить масло и сложить овощи, баклажан отжать и добавить в чашу.
4
Включить режим запекания на 25 мин. Периодически помешиваем!!!
5
За 5 мин до окончания готовки добавляем нарезанную зелень и измельчённый чеснок.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821927
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!