Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо в грибной шубе
Рецепт с фото пошаговый
Автор наталья🏃🏼♂️ 🏃♂️
#праздничныеблюда
#праздничноегорячее
10 порций
2
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Грибы отварные 0,5 кг
- Лук репчатый больш. 1 шт
- Сметана 100 г
- Мука 2 столовые ложки
- Сыр 100 г
- Масло растительное 50 г
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо разделить на порционные куски, отбить, посолить, выложить на противень.
2
Грибы промыть, порезать и отварить в подсоленной воде в течение 30 минут, отбросить на дуршлаг.
3
Лук мелко порезать, смешать с грибами и пропассеровать в течение 5 минут на растительном масле.
4
Затем добавить сметану и потушить под крышкой ещё 15 минут.
5
Муку развести в 1/2 стакана кипячёной воды, добавить к грибам и перемешать. Грибной соус - шуба - мгновенно загустеет.
6
Полученную «Грибную шубу» выложить красивой горкой на кусочки мяса и посыпать сверху натертым на мелкой терке сыром.
7
Поставить в духовку и запекать при температуре 180 градусов 1 час.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5491
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
