
Казахские баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Кучина😋
Из очередного путешествия в Казахстан привезла полюбившийся рецепт баурсаков...
Ингредиенты
- муки высший сорт 700 г
- дрожжей 10 г
- молока 1 стак.
- воды 1 стак.
- Растительного масла 50 г
- соли 1,5 ч. л.
- сахара 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Делаем опару: дрожжи, сахар кладем в глубокую посуду из стекла, заливаем теплым молоком и водой, даем постоять 15 мин. Добавляем соль муку и масло, замешиваем тесто, даем постоять в теплом месте под мокрым полотенцем 1,5 часа. Затем снова обминаем тесто и ставим еще на 40 мин. По прошествии времени раскатываем тесто толщиной 0,8 см. Формой круга вырезаем тесто и обжариваем с двух сторон в кипящей масле. Вкусный перекус готов. Приятного аппетита!😋



4.98660
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями