Зеленая фасоль по-армянски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексанян Назели
Это очень легкоусваимое диетическое вкусное блюдо😋👌
В Армении в летний период все...
Ингредиенты
- Фасоль зеленая 500 гр
- Лук 1 шт
- Масло топленое(можно сливочное,растительное) 3 ст.л
- Вода 150 мл
- Укроп веточки 2-3 шт
- Яйца-1-2 шт
- Соль по вкусу
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Фасоль моем, отрезаем кончики и нарезаем ромбиками. Отвариваем до готовности. Воду много не наливайте, потому что фасоль отдаст свой сок и жидкости будет достаточно. Перемешивать не надо, только слегка встряхивать кастрюлю. Чтобы после варки цвет не поменялся нужно класть в кипящую воду. Солить нужно после закипания воды с фасолью. Отваривать нужно так чтобы при надкусывании таяла во рту👌👌Вся вода должна быть выпарена. Отдельно потушить в масле мелко нарезанный лук и добавить к фасоли.
2
Яйца разбить смешать с черным молотым перцем и с солью и добавить к фасоли, закрыть крышку и уменьшить огонь, через 3-4 мин перемешать, снова закрыть крышку на 3-4 мин. Отключить огонь, посыпать мелко нарезанным укропом и подавать👌😋👍💯Приятного вам аппетита🙏🙏🙏
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96818
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
3
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
Добрый день.
Спасибо❤ большое за отзыв мне оочень приятно💐
На 1 кг фасоли 2-3 яйца
9 мая 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!