Фаршированный перец

Name: Фаршированный перец
Ingredients: любого фарша; луковицы; перца красного болгарского; моркови; чеснока; по 1/3 пучка укропа, петрушка,кинзы, базилика; томата; немного растительного масла,; твёрдого сыра; соли; перец чёрный; шт.зелен.болгар.перца.(можно взять помидоры, баклажаны,кабач

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ася Меликова 🌳

#вторыеблюда В Инстаграме vkuseda_asy

Ингредиенты

любого фарша 1 кг
луковицы 2 шт
перца красного болгарского 2 шт
моркови 2 шт
чеснока 4-5 зубчика
по 1/3 пучка укропа, петрушка,кинзы, базилика
томата 1 ст лож.
немного растительного масла,
твёрдого сыра 100 гр.
соли 1,5-2 ч.лож.
перец чёрный по вкусу
шт.зелен.болгар.перца.(можно взять помидоры, баклажаны,кабач 7-8

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Красный болгарский перец, лук морковь мелко нарезать. Потушить в небольшом количестве масла.

В фарш залить 1 стак. воды,потушить, добавить в овощи и слегка поджарить. Посолить.Затем положить томат и в самом конце зелень и чеснок. Снять с огня.

Зелен. болгарский перец разрезать пополам, очистить,промыть, нафаршировать.Можно также вырезать середину из помидоров,баклажан,кабачков и также нафаршировать.