Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌳
#заготовки
#закуски
Ингредиенты
- баклажан 1 кг
- моркови 300 гр
- болгарского перца, 1 шт перец Чили 3
- чайной ложки соли 1,5
- приправы для корейской морковки 1 ложка
- чайной ложки сахара 2
- Чеснок 1 головка
- 9%уксуса 50 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать соломкой, посолить, оставить на час. Затем промыть и обжарить.
2
Морковку потереть на тёрке для корейской моркови, лук нарезать полукольцами, перец болгарский соломкой, чеснок и перец Чили измельчить.
3
К баклажанам добавить морковку, потушить, добавить лук, потушить, затем перец болгарский. В конце тушения добавить соль, сахар, приправу для корейской моркови, чеснок, перец Чили. Всё вместе тушить минут 15, добавить 50 мл уксуса, разложить в сухие банки, закатать. Зимой можно мазать на хлеб.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
