Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тушёные овощи с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ainura 🏃♂️
#зож #горячее #вторыеблюда #мясо #активист #оформитель #повседневныерецепты
4 порции
Ингредиенты
- Мясо 500 гр
- Картофель 4 шт
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Помидоры 3-4 шт
- Перец 1-2 шт
- Масло подсолнечное
- Соль, перец, специи на свой вкус
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо тщательно моем, режем небольшими кусочками, кладём в разогретый казан или сотейник, без масла, для того чтобы мясо готовилось в своём соку. Один секретик: когда кладём мясо сразу его перемешайте чтоб кусочки со всех сторон обжарились или "схватились" так сказать, только потом убавляем огонь до среднего и готовим в своём соку до готовности. Если мясо стало подгорать, но ещё не готово, подлейте воды и ещё потушите. Солим мясо когда оно уже почти готово.
2
Как мясо будет готово, и испарится вся вода, налейте масло подсолнечное 3-4 ст.л. и добавьте мелко порезанный лук. Обжарьте.
3
С помидор снимаем кожицу и мелко кубиками нарезаем, добавляем в кастрюлю.
4
Затем добавьте мелко кубиком нарезанную морковь, картофель. Потушите 5 минут.
5
Перец также нарезаем кубиками и добавляем туда же. Солим, перчим по вкусу. Тушим ещё минут 10 до готовности овощей.
6
На гарнир у меня такая паста. Можно конечно что нибудь другое. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97764
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
