
Жаркоп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnoz
Оч вкусно аж неожидано!!!🤪🤪
Ингредиенты
- Мясо 300 г
- Луковицы больших 2 шт.
- Морковь не большую 1 шт.
- Ср. картофеля 3 шт.
- Масло 100 мл
- Зира, паприка сухая
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Томата без горки 1 ч. л.
- Сахару без горки 1 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Масло, обжариваем немного мясо и сразу бросаем лук. Жарим до тех пор пока лук не станет прозрачным. Потом помидор и томат и жарим все хорошо. После картошку и морковь и тоже жарим все хорошо. Солим добавляем зиру и паприку, если есть перец болгарский то его можно тоже нарезать крупными кубиками и обжарить вместе картошкой и морковью.
2
Наливаем воду добавляем сахар он нейтрализует кислоту от помидор. (И ещё напоминаю что в кислоте картошка будет варится немного дольше!!!) Воды нужно налить чтоб все овощи и мясо было закрыто и от всего этого где-то на 10-15 см. Солим. После закипания убавляем огонь,закрываем крышку и оставляем на 40-60 мин. Приятного аппетита !)



4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)