Мясной пирог

Name: Мясной пирог
Ingredients: Фарш; Тесто слоеное; Яйцо вареное; Масло сливочное и подсолнечное; Сметана; Лук зеленый; Яйцо желток; Немного муки; Специи, у меня соль, перец, паприка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Кожухарь 🌳

#активист #мясо #лайфхаки #наскоруюруку #мужскаякухня #горячее #вторыеблюда...

Ингредиенты

Фарш 400 гр

Тесто слоеное 500 гр

Яйцо вареное 3 шт

Масло сливочное и подсолнечное

Сметана 1 ст.л

Лук зеленый

Яйцо желток

Немного муки

Специи, у меня соль, перец, паприка по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разморозить тесто, 2 листа, раскатать (не очень тонко)на поверхности присыпанной мукой. Обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла фарш со специями. Фарш у меня свинина, можно любой. Остудить фарш, добавить ложку сметаны и зеленый лук. Смазать противень сливочным маслом, положить тесто, сверху фарш и нарезанные отварные яйца.

Сверху закрыть вторым листом теста и соединить края. Сделать с помощью вилки проколы, смазать желтком. Накрываем листом фольги и убираем в нагретую духовку на 35 минут 180-200 градусов. За 7 минут до готовности снимаем фольгу.