Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Штрудли
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория
Корни у этого блюда немецкие.Но на Украине в 80-е годы можно было у каждого в доме...
Ингредиенты
- Курица
- Лук, чеснок
- Картофель
- Соль, перец
- Тесто:
- Тёплая вода
- Соль
- Мука
- Начинка:
- Творог
- Соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Замесить не тугое тесто и поставить отдохнуть на 30 мин. Тем временем обжариваем мясо,до румянца.
2
В чугунок или не тонкую кастрюлю кладём крупно нарезанный картофель,на него лук и чеснок. Солим, перчим.
3
На лук курицу и заливаем водой не покрывая мясо.
4
Включаем ждём закипания.Тем временем смазываем стол и руки маслом. Тесто размером с кулак, разравниваем руками по столу как бы растягивая. Затем аккуратно тянет края. Если получится до прозрачности теста. А вообще чем тоньше, тем лучше. Масляными руками пройтись по блину. По растянутому тесту рассыпаем подсоленный творог. И скручиваем в рулетик. Нарезаем на кусочки 5 см.
5
Укладываем нарезанные рулетики на закипевшую картошку с курицей. Плотно накрываем крышкой и убавив огонь на минимум, доводим до готовности 40 мин достаточно.
6
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861655
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
