Булгур с голенью

Булгур промыть, а голень замариновать на 15 мин в любимых ваших специях, морковь почистить и порезать кружочками, зелень порезать мелко, берём нашу тару для духовки и выкладываем булгур заливаем водой сверху выкладываем голень, морковь и зелень, накрываем пергаментом и ставим в духовку на 15 мин после выключаем духовку, снимаем фольгу и оставляем в духовке до румяной корочки окорочков, приготовление может отличаться по времени, у меня духовка печёт ого-го так что вы ориентируйтесь по своей.