🥞 Зелёный Шрек - овсяноблин из шпината с начинкой из с/с семги и твороженного сыра

Смешиваем ингредиенты, блендерим шпинат, добавляем овсянку, 🥥 или рисовую муку, натуральный йогурт, 1 яйцо, щепотку соли.

Обжариваем на сухой сковороде с 2-х сторон наш ШРЕК-блин, аккуратно переворачиваем, тк он НЕ такой пластичный как обычный пшеничный! Смазываем творожным сыром, в центр раскладываем с/с кусочки, зелень, семена льна, можно добавить дольки 🍋 и 🍅

Аккуратно сворачиваем.

Украшаем наше блюдо зеленью (у меня моя любимая руккола) и орешками. Приятного АППЕТИТА!