Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясные ёжики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил Медведев-Щорс
#горячее #вторыеблюда #мужскаякухня #мясо
Ингредиенты
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В фарш всыпаем рис,добавляем соль,перец черный и красный,зиру,немного кетчупа.. Разбиваем туда яйцо,продавливаем чеснок через пресс. Замешиваем фарш.
2
Подготавливаем овощи,моем,чистим.Лук нарезаем кубиком,морковь и болгарский перец соломкой,томаты дольками.
3
На сковороде разогреваем растительное масло. Влажными руками формируем шарики(ёжики),обжариваем их с двух сторон немного,чтобы прихватились.
4
В другой емкости(у меня утятница) на растительном масле обжариваем лук,морковь и болгарский перец,солим. В последнюю очередь добавляем томаты,перемешиваем. Добавляем кетчуп или томатную пасту. Даем немного потушиться.
5
На овощную подушку выкладываем ёжики,можно друг на друга. Наливаем воды так,чтобы она почти покрыла их. Накрываем крышкой и тушим минут 30-40. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94949
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
