Чак - чак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Шестакова (Самойлова)🏃♂️
Всем известная и любимая многими восточная сладость чак-чак – это лакомство из жареных...
2 часа
Ингредиенты
- ТЕСТО:
- Мука 2.5 ст
- Яйцо 3 шт
- Сахар 1 ст.л
- Молоко 3 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- СИРОП:
- Сахар 5 ст.л
- Вода 4 ст.л
- Мед 4 ст.л
- Масло растительное - для фритюра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Просеим муку,смешиваем с разрыхлителем. Добавляем яйца,молоко,сахар.
2
Вымешиваем тесто. Должно получиться упругое, гладкое тесто. Как на пельмени. Накрываем полотенцем,даем отдохнуть 30 мин.
3
Раскатываем в тонкий пласт. Чем тоньше тем лучше.
4
Нарезаем на тонкие маленькие полоски.
5
Наливаем в глубокую кастрюлю масло,накаляем на огне. И обжариваем полосочки во фритюре до золотистого цвета.
6
Шумовкой достаем и выкладываем на бумажное полотенце. Чтобы лишнее масло впиталось в него.
7
Готовим сироп. Заливаем готовые жареные полосочки и все смешиваем.
8
Ставим в холодильник до полного остывания. (По желанию украшаем).
9
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97727
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
