
Капустный пирог в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇸🇮 Светлана Крючкова
#бабушкинпирог #лайфхак
Ингредиенты
- лаваш 1
- среднего кочана капусты 0,5
- Луковица 1
- вареных яйца 2-3
- Соль и перец по вкусу
- Масло сливочное 1-2 ст л
- Масло растительное 1-2 ст л
- сырое яйцо 1
- сметаны 2-3 ст л
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать и пробланшировать в кипящей воде 3-5 минут, затем откинуть на дуршлаг
2
Лук обжарить в смеси масел. Добавить капусту, перемешать.
3
Лайфхак: вареные яйца положить в стакан и прямо в стакане несколькими движениями мелко порубить ножом!
4
Перемешать рубленные яйца с капустой и луком, посолить и поперчить по вкусу.
5
В огнеупорную форму положить пергамент.
6
Лаваш разделить на 3 части, каждую часть смазать маслом, положить 1/3 части начинки, свернуть рулетом, каждый рулет положить в форму.
7
Яйцо со сметаной взбить вилкой, и этой смесью промазать рулеты. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.



4.881431
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями