Штрудли с куриной филе и картошкой

Name: Штрудли с куриной филе и картошкой
Ingredients: кипяченая вода чуть теплая; яйцо; соль; мука; растительное масло; картофель (средних); окорочка (большие); луковица; морковь; перец болг; укропа; немного растительного масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мейримжан Сагындык 🌳

У меня по русский не 5+. Если с ошибкой пишу строго не судите😊

Ингредиенты

кипяченая вода чуть теплая 0.5 стакана

яйцо 1 шт

соль 0.5 ч.л

мука 2.5 стакана

растительное масло 2 ст.л

картофель (средних) 6 шт

окорочка (большие) 2 шт

луковица 2 шт

морковь 1 шт

перец болг 1 шт

укропа 0.5 пучок

немного растительного масла

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала из воды яйца соль муки месим тесто как на пельмени. Накрываем оставим на 20 мин.

На сковороде в масле обжариваем лук и укроп.

В казане жарим окорочку с луком и перцем. Добавляем соль специй. Закрываем крышкой и тушим минут 5-10.

Пока окорочок тушится тесто разделим на две части и раскатаем тонкий круг. Смазываем обжаренным луком. Скручиваем в рулет. Режем на небольшие кусочки.

Сверху курицы выложим картофель чуть посолить,влить воды так чтобы она только чуть покрыла картошку.штрули смачивать в растительном масле,уложить сверху на картофель.Накрыть крышкой,довести до кипения,затем на маленьком огне тушить под закрытой крышкой 40 минут.