Штрудли с куриной филе и картошкой

Name: Штрудли с куриной филе и картошкой
Ingredients: кипяченая вода чуть теплая; яйцо; соль; мука; растительное масло; картофель (средних); окорочка (большие); луковица; морковь; перец болг; укропа; немного растительного масла; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мейримжан Сагындык 🌳

У меня по русский не 5+. Если с ошибкой пишу строго не судите😊

Ингредиенты

кипяченая вода чуть теплая 0.5 стакана
яйцо 1 шт
соль 0.5 ч.л
мука 2.5 стакана
растительное масло 2 ст.л
картофель (средних) 6 шт
окорочка (большие) 2 шт
луковица 2 шт
морковь 1 шт
перец болг 1 шт
укропа 0.5 пучок
немного растительного масла
соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала из воды яйца соль муки месим тесто как на пельмени. Накрываем оставим на 20 мин.

На сковороде в масле обжариваем лук и укроп.

В казане жарим окорочку с луком и перцем. Добавляем соль специй. Закрываем крышкой и тушим минут 5-10.

Пока окорочок тушится тесто разделим на две части и раскатаем тонкий круг. Смазываем обжаренным луком. Скручиваем в рулет. Режем на небольшие кусочки.

Сверху курицы выложим картофель чуть посолить,влить воды так чтобы она только чуть покрыла картошку.штрули смачивать в растительном масле,уложить сверху на картофель.Накрыть крышкой,довести до кипения,затем на маленьком огне тушить под закрытой крышкой 40 минут.