Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельные галушки с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Karimova✈
#украинскаякухня #вокругсвета #национальнаякухня #повседневныерецепты #мама #оформитель...
Ингредиенты
- картофельного пюре 300 грамм
- яйцо 1
- пшеничной муки 200 гр
- шампиньонов 200 грамм
- ст ложка сметаны 1
- небольшая луковица 1
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле до мягкости, добавляем грибы и жарим, пока не испарится жидкость, а грибочки не зарумянятся.
2
В конце грибы солим, перчим, добавляем сметану и перемешиваем. Выключаем огонь.
3
В картофельное пюре добавляем яйцо и щепотку соли, перемешиваем.
4
Количество муки я указала примерно, добавляйте понемногу, пока не получится мягкое, липкое тесто.
5
Посыпаем стол мукой и раскатываем из теста колбаску, нарезаем ножом на небольшие галушки.
6
Отвариваем галушки в подсоленной воде. Когда галушки всплывут варим ещё 2 минутки и вылавливаем их шумовкой. Важный момент, тесто довольно мягкое, поэтому опустив в кипяток 5-6 галушек, пепемешивайте, чтобы они не слиплись и не пристали ко дну кастрюли.
7
Готовые галушки заливаем грибным соусом, перемешиваем и сразу подаём к столу😋
8
Вкусно и сытно👍 приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
