Десерт Торт

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Торт "Красный бархат"

Name: Торт "Красный бархат"
Yield: 2
Ingredients: Мука; Кефир; Сахар; Масло сливочное; Масло растительное; Яйца; Разрыхлитель; Какао; Соль; Красный краситель; Крем; Сметана 25-30%; Сахарная пудра; Сливки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

#оформитель#выпечка Нежный шоколадный вкус.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории351

0 %

Белки

6 г

0 %

Жиры

21 г

0 %

Углеводы

40 г

0 %

Сахар

31 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мука 300 г
Кефир 300 мл
Сахар 300 г
Масло сливочное 150 г
Масло растительное 150 мл
Яйца 3 шт.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Какао 1 ст. л.
Соль 1/4 ч. л.
Красный краситель
Крем
Сметана 25-30% 800 г
Сахарная пудра 250 г
Сливки 300 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Масло сливочное размягчить и взбить с сахаром. По одному ввести яйца. В кефир добавить краситель, хорошо размешать и влить в масляную смесь. Добавить растительное масло. Смешать муку, какао, разрыхлитель и соль. Добавляем в жидкую часть. Хорошо перемешать. Получается пышное, кремообразное тесто. Форму для выпекания застелить пергаментом. Если форма небольшая, разделить на 2 части. Выпекать 30-40минут при 180°С. Корж остудить, завернуть в пищевую пленку и оставить на 10ч.

Дуршлаг застелить марлей в 4 слоя. Выложить сметану, закрыть краями марли, поставить гнет и оставить на ночь в холодильнике.

В сливки добавить сахарную пудру и взбить. Ввести сливки в сметану.

Если корж один, разрезать на 2 части и промазать кремом. Украсить по желанию.

...