Вешенки по-корейски

Name: Вешенки по-корейски
Ingredients: грибов(у меня вешенки); чеснока; кунжута; растительного масла; яблочного уксуса; соевого соуса; Зелень (у меня петрушка, укроп); молотого кориандра; чёрного перца горошком; душистого перца горошком; лаврового листа; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Снежана🌳

В рецепте, по которому я готовила, фигурировали шампиньоны, но будучи в магазине...

Ингредиенты

грибов(у меня вешенки) 400 гр

чеснока 3 зубчика

кунжута 1,5 чайной ложки

растительного масла 1 ст. ложка

яблочного уксуса 3 ст. ложки

соевого соуса 2 ст. ложки

Зелень (у меня петрушка, укроп) по вкусу

молотого кориандра 1,4 чайной ложки

чёрного перца горошком 6-7 шт.

душистого перца горошком 3 шт.

лаврового листа 2 шт.

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы промыть и отварить в подсоленной воде 15-20 минут. Откинуть на дуршлаг. Кунжут обжарить на сухой сковороде. Зелень и чеснок измельчить. В миске смешать зелень, чеснок, масло, уксус, соевый соус, лавровый лист, кориандр, перец. Добавить обжаренный кунжут. Тщательно перемешать.

Грибы выкладываем в миску, заливаем полученной смесью. Перемешиваем. Отправляем в холодильник на 12 часов. Очень вкусно с жареной на картошкой на ужин👍 Приятного аппетита!!!