
Кабачково-морковный рулет с рикотой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Galina_Tarn
#зож #необычныерецепты #завтраки #активист #наскоруюруку
Ингредиенты
- Кабачок 400 грамм
- Морковь 100 грамм
- Яйцо куриное С1 2 шт
- Кефир 350 мл
- с горкой Мука пшеничная цельнозерновая 3 ст ложки
- Соль по вкусу
- Рикота 150 грамм
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Кабачок и морковь очистить, измельчить блендером до состояния пюре, добавить кефир, яйца, муку и соль. Перемешать до однородности. Тесто должно быть жидким как на блины. Вылить тесто тонкими слоем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазанной маслом. Запечь до готовности при температуре около 180° примерно 30-40 минут.
2
На кабачковый корж выложить рикотту, аккуратно свернуть рулет. Запечь ещё 10-15 минут. Слегка остудить, разрезать на порции.



4.851698
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями