Баранина тушеная с луком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Грушевая
#вторые #ужин невероятно мягкое и вкусное мясо 🍖 так всегда готовила моя бабушка 👵
Ингредиенты
- баранины(можно с косточками) 1 кг
- крупного репчатого лука 5-6 шт
- Смесь перцев, соль
- Вода
- На гарнир: картофельное пюре:
- крупного картофеля 10 шт
- Молоко
- Сливочное масло
- Зелень
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Промыть баранину, порезать на небольшие кусочки, положить их в казан и тушить на среднем огне на небольшом количестве масла, тушить пока вода не выпарится или как появится много бульона, слить его в чашку (не выливать, потом он пригодится)
2
Добавить много порезанного лука полукольцами к мясу и добавить ещё чуть масла(чтобы мясо 🍖 не сгорело) так жарить минут 15, потом посолить мясо и поперчить.
3
Накрыть крышкой и тушить так 3-4 часа на медленном огне. Периодически помешивая.
4
На гарнир отварить картофель и сделать из него пюре-думаю нет смысла писать рецепт пюре 🙈итак все знают🤷🏽♀️
5
Подавать пюре картофельное а сверху положить мясо с бульоном с луком и посыпать свежей зеленью ! Приятного аппетита друзья! 😉👌
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!