Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вяленая вишня в дегидраторе
Рецепт с фото пошаговый
Автор GiSoun
#зож
#вегетарианство
#техника
#заготовки
#фотограф
Ингредиенты
- свежей вишни или 4 кг размороженной 4.5 кг
- сахара 400 гр
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Свежую вишню вымыть, извлечь косточки. Замороженную - разморозить и дать стечь соку.
2
Переложить в кастрюлю, пересыпая сахаром. Когда вишня пустит сок, поставить на огонь. Довести до кипения и помешивая, проварить 3 минуты. Дать остыть. Этот цикл повторить три раза.
3
Откинуть вишню на дуршлаг, дать стечь сиропу. Полученный сироп можно заморозить в формочках, можно сварить компот.
4
Вишню выложить на поддоны дегидратора (у меня Волтера 1000 люкс) и сушить при t 60° 24-28 часов. Готовую вишню можно пересыпать сахарной пудрой. Хранить в гермитично закрытой посуде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
