
Рыба в духовке с картофелем и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Saule 🏃♂️
#активист #повседневныерецепты #вторыеблюда #горячее #рыба #мужскаякухня #восторг
Ингредиенты
- рыбки крупной (стерлядь) 1 шт
- картофеля 1 кг
- шампиньонов 400 грамм
- чеснока 3 зубчика
- луковицы 3
- Зелень по желанию
- лимон 1
- Оливковое масло
- Соль, перец черный молотый
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Маринад для рыбы. Цедра 1 лимона+2 ч.л. соли + перец + 1 ст.л оливкового масла. Натираем рыбу и убрать пока в сторону.
2
Маринуем шампиньоны. Выдавливаем к ним чеснок, солим, перчим, и 1 ст.л оливкового масла. Перемешать и в сторону мариноваться.
3
Очищенный картофель круглым ставим на огонь и как закипит варим 5 минут. Затем сливаем воду и даем остыть. Лук нарезаем кольцами. Половину луковицы мелко шинкуем полукольцами+зубчик чеснока+сок половины лимона+Зелень порубить.
4
На дно противня лук кольцами. Рыбу фаршируем смесью лука, чеснока и зелени. Переворачиваем брюшком вниз на подушку из лука. Картофель разрезаем на кружки и по обе стороны от рыбы на противень. Сверху грибы. Поливаем лимонным соком и в духовку на 40-45 минут при 200 градусах. АС БОЛСЫН!



4.851692
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)