Рыба в духовке с картофелем и грибами

Name: Рыба в духовке с картофелем и грибами
Ingredients: рыбки крупной (стерлядь); картофеля; шампиньонов; чеснока; луковицы; Зелень по желанию; лимон; Оливковое масло; Соль, перец черный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Saule 🏃‍♂️

#активист #повседневныерецепты #вторыеблюда #горячее #рыба #мужскаякухня #восторг

Ингредиенты

рыбки крупной (стерлядь) 1 шт

картофеля 1 кг

шампиньонов 400 грамм

чеснока 3 зубчика

луковицы 3

Зелень по желанию

лимон 1

Оливковое масло

Соль, перец черный молотый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маринад для рыбы. Цедра 1 лимона+2 ч.л. соли + перец + 1 ст.л оливкового масла. Натираем рыбу и убрать пока в сторону.

Маринуем шампиньоны. Выдавливаем к ним чеснок, солим, перчим, и 1 ст.л оливкового масла. Перемешать и в сторону мариноваться.

Очищенный картофель круглым ставим на огонь и как закипит варим 5 минут. Затем сливаем воду и даем остыть. Лук нарезаем кольцами. Половину луковицы мелко шинкуем полукольцами+зубчик чеснока+сок половины лимона+Зелень порубить.

На дно противня лук кольцами. Рыбу фаршируем смесью лука, чеснока и зелени. Переворачиваем брюшком вниз на подушку из лука. Картофель разрезаем на кружки и по обе стороны от рыбы на противень. Сверху грибы. Поливаем лимонным соком и в духовку на 40-45 минут при 200 градусах. АС БОЛСЫН!

...