Торт творожный с фруктами

Name: Торт творожный с фруктами
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Тесто; муки; яйца; разрыхлителя; сахара (5 ложек из него отдельно); Ванилин; Крем; Сметана 20%; Творог 9%; Загуститель для сливок; Персики консервированные; Персики свежие для украшения; Сахарная пудра; Ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Рогова 🏃‍♂️

Любимое лакомство моих детей)

8-10 порций

Ингредиенты

Тесто

муки 1,5 Стакана

яйца 2

разрыхлителя Чайная ложка

сахара (5 ложек из него отдельно) 1 стакан

Ванилин 2 гр пакетик

Крем

Сметана 20% 600 грамм

Творог 9% 400 грамм

Загуститель для сливок 7 грамм пакетик

Персики консервированные 1 банка 500 грамм

Персики свежие для украшения 3-4 штуки

Сахарная пудра 0,5 стакана

Ванилин 2 пакетика

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем белки с сахаром до пены.Желтки растираем с 5-ю ложками сахара отдельно до полного растворения.Просеиваем муку постепенно к желткам и перемешиваем, после аккуратно добавляем белки и перемешиваем снизу вверх лопаткой. Добавляем ванилин и разрыхлитель. Выпекаю в мультиварке 45 минут + 15 минут доходит после выключения.

Творог и сметану взбиваем миксером, добавляем пудру, ванилин доводим до однородности, добавляем загуститель и взбиваем ещё 5-7 минут.

Корж разделяю на три части, даю остыть. Сиропом от персиков пропитываю все коржи! Смазываем обильно кремом, режем конс.персики и укладываем на каждый слой кроме последнего! Последний обильно пропитываем и смазываем кремом.Свежие персики тонко режем и укладываем по кругу.Оставляем в холодильнике на 2 часа!

...