Сырно-творожный пирог

Масло окуните в муку перетрите на крупной тёрке, к нему отправьте 1/2 часть творога и просеянную муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и выкладываем в форму предварительно смазанную растительным маслом. Делаем из теста по кругу небольшие бортики.

Далее трём сыр и смешиваем его со второй половиной творога, добавляем сырое яйцо. Мелко режем укроп и выдавливаем 2-3 зубчика чеснока. Все тщательно перемешиванием. Получившуюся массу выкладываем в форму на получившийся корж.

Можно смазать яичным желтком. Отправляем в разогретую духовку примерно на 180-200 градусов, минут на 40. Приятного аппетита 😋