Почти 🍩 пончики 🍩

Смешиваем кефир,яйца,сахар,соль,ванильный сахар до однородности.

Муку смешать с разрыхлителем и просеять..добавить к кефиру,хорошо перемешать..тесто должно быть чуть гуще чем на оладушки..если жидкое добавить ещё муки.

Масло (я наливаю см 1,5-2..этого хватает на все тесто) налить в кастрюльку и хорошенько прогреть на среднем огне..как масло нагреется,чайной ложкой выкладываем тесто (количество штук определяйте по размеру кастрюли...) как обжарились до золотистого цвета -готово..выложить на салфетку чтоб убрать лишнее масло (и без салфеток они не жирные) посыпаем пудрой..Приятного аппетита.