Фаршированные кабачки

Name: Фаршированные кабачки
Ingredients: филе курицы; отваренного риса; крупный томат; морковь; луковица; сладкий перец; соль, перец; сыра; вода; небольшой кабачок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Tatyana Voroshilova🏃‍♂️

#кулинарныймарафон #второеблюдо #вкуснаяеда #полезнаяеда

Ингредиенты

филе курицы
отваренного риса 1/2 стакана
крупный томат 1
морковь 1
луковица 1
сладкий перец 1
соль, перец
сыра 50-60 гр
вода
небольшой кабачок 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вымыть, при необходимости очистить кабачок. Вырезать серединку, нарезать кружочками около 1,5-2 см толщиной.

Подготовленные кабачки выложить в противень, застеленный пергаментом.

Приготовить начинку. Для этого куриное филе нарезать небольшими кубиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Томат вымыть и нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть и тоже нарезать кубиками. Перец вымыть, вырезать семена и нарезать кубиками. Все ингредиенты сложить в емкость, добавить рис, соль, перец и тщательно перемешать.

Разложить начинку в серединки подготовленных кабачков. Сверху посыпать тертым сыром. В емкость налить небольшое количество воды и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Приятного аппетита!

...