Лоранский пирог с курицей и грибами

Name: Лоранский пирог с курицей и грибами
Ingredients: Мука пшеничная; Масло сливочное (размягченное); Сливки (жирные); Грибы (свежие, шампиньоны); Сыр; яйца (1 шт. - в тесто, 2 шт. - в заливку); Вода; Грудка куриная (предварительно отваренная); специи; лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена🌱🌳

#восторг #обед #завтраки #ужин #мамаготовит #сытныйзавтрак

Ингредиенты

Мука пшеничная 250

Масло сливочное (размягченное) 125 г

Сливки (жирные) 150 г

Грибы (свежие, шампиньоны) 200 г

Сыр 150-200 гр

яйца (1 шт. - в тесто, 2 шт. - в заливку) 3 шт

Вода 3 ст. л

Грудка куриная (предварительно отваренная) 250-300

специи

лук 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто, соединив муку, яйцо, размягченное масло, щепотку соли и добавив 3 ст.л. воды Полученное тесто завернуть в пищевую пленку и на 30 мин. поместить в холодильник Режем грибы и лук, обжариваем на растительном масле на небольшом огне, добавив специи и соль. Когда грибы будут доведены до полуготовности, добавляем к ним нарезанную курицу.

Готовим заливку для нашего пирога: соединяем 2 яйца, мелко тертый сыр и сливки......и взбиваем в блендере Достаем тесто из холодильника, раскатываем его на доске и выкладываем в форму для запекания, предварительно немного смазанную растительным маслом (тесто жирное) Выкладываем начинку Заливаем начинку

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при средней температуре примерно 30-45 мин. (в зависимости от духовки) до готовности. Подавать теплым. Приятного аппетита и хорошего настроения!!!😘

...