
Суп пюре из кабачков с гренками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Бесогонова 🌱🌳
#любимыйсуп #горячее #мама #первыеблюда #наскоруюруку #фотограф #техника #активист...
Ингредиенты
- Кабачок 300 гр
- Картофель 2 шт
- Морковь (у меня мороженая) 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Масло сливочное 1 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Свежая зелень по желанию
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Овощи почистить и порезать на средние кусочки.
Заливаем овощи одним литром воды (можно бульоном) доводим до кипения и варим 20-25 минут.
2
Пока варятся овощи делаем гренки:
Режем хлеб на маленькие кубики. На сковороду наливаем масло, выкладываем порезанный хлеб небольшими частями, посыпаем приправой и поджариваем до румяности.
3
Овощи пюрируем погружным блендером вместе с бульоном. Добавляем специи, зелень, сливочное масло. Доводим суп до кипения, все суп готов.
4
Разливаем по тарелкам, в каждую посыпаем зелень и гренки.
Приятного аппетита😋



4.91328
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями