
Кролик тушёный в молоке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Малыхина
#мясо #горячее #вторыеблюда #наследие
Ингредиенты
- кролик (у меня весом 2кг.) 1 шт.
- лук репчатый (крупный) 3-5 шт.
- молока 800 мл.
- Соль, перец по вкусу
- Для жарки:
- сливочного масло 100 гр.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тушку кролика тщательно обмыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать порционными кусочками.
2
На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить кусочки кролика, при этом поперчить. Кусочки обжарить с обеих сторон до приятного золотистого оттенка.
3
Нарезать репчатый лук полукольцами. В сковороде, где жарилось мясо, обжарить лук до золотистого цвета.
4
В термостойкую посуду выложить слой обжаренного мяса, посолить и сверху слой обжаренного лука. Уложить второй слой обжаренного мяса, посолить и так же покрыть слоем лука. Залить молоком.
5
Ставим сковороду на газ на 1-1,5 часа. Диетическое мясо готово, приятного аппетита!



4.99556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями