Форель на фольге

Почистить форель, помыть, убрать лишнюю воду.

Нашинковать зелень, у меня был укроп. Порезать лимон на дольки. Подготовить специи.

Сделать надрезы с одной стороны на форели для лимона. Натереть рыбу специями, во внутрь положить нашинкованную зелень и сливочное масло, сверху в подготовленные надрезы положить лимон.

Подготовленную рыбу положить на фольгу. Выпекать в фольге 25 минут при температуре +-180° (зависит от духовки). За 7 минут до готовности открыть фольгу, чтобы форель подрумянилась.