
Апельсиновый тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лиана Гилавян🏃♂️
Очень нежный и легкий торт с приятной кислинкой апельсина,Готовится быстро, съедается...
Ингредиенты
- апельсин 1 шт
- яйцо комнатной t° 5
- сахар 200 гр
- мука 200 гр
- Шепотку соли
- Ванилин
- соду гасить уксусом 0.5 гр
- Крем
- сметана 250 гр
- сахарная пудра 70 гр
- кокосовые стружки 1 ст.л.
- апельсиновый сок 1 ст.л.
- желатин 1 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Для начало белки отдельяем от желтков.В белки добавлаем сахар и соль (примерно 15минут).После добавляем соду гашенну уксусом и взбиваем до устойчивых пиков.Желтки взбивем вилкой и добавлаем к белкам и перемешиваем кондитерской лопатой. После добавлаем просеянную муку и ванилин и перемешиваем лопатой.Форму застеляем бумагу,очищаем апельсин от кожуры,режем кружочками,по кругу ставим на форму и сверху заливаем тесто.Выпекает нпри температуре 180° на 20-25 минут.
2
Сметану,пудру и апельсиновый сок взбиваем 3минут,добавлаем стружки, перемешиваем.После в 100 гр воду добавляем желатин,здесь пока раствориться,затем подогреваем и заливаем в крем и остужаем.Достаём тортик,в середину срезаем заливаем крем,закрываем, переварачиваем,смазываем кремом и наш нежный и ароматный тортик готов😘Можно заварить вкусный травяной чай и пробовать наш тортик🤩😋



4.98606
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями