
Пирожки круглые с капустой на закваске#деньповара
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Казакова🏃♂️
#выпечка
Ингредиенты
- Капуста 1
- морковь 1
- лук 1
- закваски 250 гр
- муки 300-500 гр
- тёплой воды 250 мл
- сахара 1 ст.л
- соли 1 ч.л.
- подсолнечного масла 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Приготовить опару: смешать закваску с водой и мукой до однородной массы, накрыть пищевой пленкой, оставить в теплом месте на 5-7 часов.
2
Капусту мелко нашинковать, можно на специальной терке, морковь натереть на крупной терке, лук мелкими кубиками нарезать. Капусту потушить, морковь обжарить с луком, все перемешать, посолить по вкусу, оставить остывать.
3
Муку насыпать горкой, добавить соль, сахар, подсолнечное масло, влить опару, заместить тесто. Оставить на 30 мин. Раскатать тесто вырезать кружкой круги, начинку положить в центр защипнуть края по центру, положить швом вниз, жарить на подсолнечном масле.



4.95852
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями