2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Манты на дрожжевом тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alinchikus🏃♂️
#марафон4
Ингредиенты
- Мясо 600 гр
- Лук 3 шт
- Мука 1 кг
- Вода 300-400 мл
- Дрожжи 1,5 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мука, дрожжи, теплая соленая вода. Замешиваем тесто средней мягкости, чтобы не прилипало к рукам. Тесто должно быть теплым.
2
Целлофан смазать маслом, накрыть им тесто и убрать в теплое, не продуваемое место. Тесто время от времени похлопыванием опустить.
3
Мясо нарезать кубками, лук тоже кубиками, соль развести с 1 ст.л. воды.
4
В мантышницу налить воды, поставить на огонь. Листы от мантышницы смазать маслом.
5
На глаз отрываем колобочки, равных размеров, скатываем их пальцами в круглую форму. Если этого не делать манты не будут держать форму. Опять же пальцами разминаем колобочки в лепешку. Накладываем начинку и слепляем края, прищипывая.
6
Ставим листы в мантышницу на пар. Накрываем крышкой плотно. Готовим минут 30-35
7
Кушать с салатом, томатным соком, либо с яблочным или винным уксусом. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921093
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
