Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Японские булочки Хоккайдо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ряжских (Стрельцова)
#выпечка #техника
Ингредиенты
- Тенжонг:
- молока 100 мл
- муки 20 гр
- Тесто:
- молока 160 мл
- сахар 2 ст л
- сухих дрожжей 7 гр
- муки 350 гр
- соли 1 ч л
- яйцо 1
- мягкого сливочного масла 1 ст л
- Тенжонг
- Начинка:
- сахара 3-4 ст л
- корицы 0.5 ч л
- сливочного масла 2 ст л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тенжонг:соединить молоко с мукой и размешать, поставить на плиту помешивая 2 минуты. Довести до состояния пудинга. Остудить.
2
В теплом молоке развести дрожжи.
3
Замесить тесто привычным способом. Дать тесту подойти, разделить на лепешки,каждую лепешку смазать маслом растопленным и посыпать сахаром с корицей. Завернуть края с двух сторон и скрутить рулетиком. Поставить на 1 час на расстойку смазать яйцом. Выпекать до готовности ориентируясь на свою духовку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98663
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
