
Ленивые голубцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена
#горячее #необычныерецепты #сложныеблюда #техника #наследие
Ингредиенты
- Фарш
- Соль, перец
- Лук
- Чеснок
- Морковь
- Капуста
- Рис
- Томат
- Специи по вкусу
- Лук и морковь для подливы
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук, чеснок, морковь, капусту измельчить в блендере или мясорубке. В фарш добавить промытый рис, овощи и специи. Все перемешать.
2
Лук для подливы нарезать кубиками, морковь соломкой или натереть на тёрке.
3
С фарша сформировать котлетки, обжарить их на сильном огне, до зарумянивания. Переложить в форму для запекания. На этой же сковороде обжарить лук и морковь, добавить томат. Все хорошо обжарить. Вылить в форму сверху на котлетки. Добавить воды. Накрыть крышкой. Тушить в духовке 40 мин. При температуре 180 градусов. Минут за 5 до готовности, если много жидкости, можно открыть крышку и включить конвекцию. Приятного аппетита!



4.792217
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями