Сочная горбуша

Name: Сочная горбуша
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Горбуша - (филе); Лук репчатый; Сметана или майонез; Чеснок, если используете сметану; Специи по желанию у меня специи для рыбы; Соль и перец; Помидоры; Сыр твёрдый; уксуса; растительного или оливкового масла; Сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Рыжкова 🌳

#рыба #тыква Сочная, вкусная, ароматная. Больше сказать нечего)))

40 минут

4 порции

Ингредиенты

Горбуша - (филе) 1 шт.
Лук репчатый 2 шт
Сметана или майонез 100 гр
Чеснок, если используете сметану 1 зуб.
Специи по желанию у меня специи для рыбы
Соль и перец по вкусу
Помидоры 2 шт
Сыр твёрдый 100 гр
уксуса 1 ст.л.
растительного или оливкового масла 1 ч.л.
Сливочного масла 20 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе промываем, аккуратно счищаем чешую. Обмакиваем бумажным полотенцем. Форму чуть-чуть смазываем майонезом, укладываем кусочки филе, или целый кусок. Обмазываем майонезом, специями, солью и перцем.

Лук нарезать полукольцами, и укладываем сверху на рыбку. Я лук предварительно замариновала в уксусе и масле. На лук кладем кусочек сливочного масла, помидоры. Смешиваем оставшийся майонез с тертым сыром и укладываем на помидоры и еще чуть присыпаем сыром.

Я использовала в качестве овощного гарнира тыкву. Посыпала ее прованскими травами. Сверху форму накрываем фольгой, выпекаем в разогретой до 200’ духовке, 20 минут.

Приятного аппетита! С многими другими моими рецептами Вы можете познакомиться в моем сообществе в инстаграм и в ВК https://vk.com/prostoiy_recept https://www.instagram.com/prostoiy_recept/

...