Восточная кухня Плов

Плов из булгура со свининой

Name: Плов из булгура со свининой
Ingredients: крупы,, булгур"; Морковь; луковица; любого мяса; Топленое масло; Специи для плова; Соль; чеснока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда

#вторыеблюда #мясо #пловизбулгура #булгур #непп #прострвкусно #наскоруюруку #плов

Ингредиенты

крупы,, булгур" 1 стакан

Морковь 1

луковица 2-3

любого мяса 300-350 гр.

Топленое масло 10-15 гр

Специи для плова

Соль

чеснока 3 дольки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо помыть, нарезать произвольно. Обжарить минут 20, добавить нарезанный лук и морковь нарезанную брусочками,специи. Обжаривать минут 10.

В посуде,где будет готовиться плов обжарить на топлёном масле булгур, минут 5-7.

Поверх булгура выложить мясо с овощами и влить 2-2,5 стакана воды. Накрыть крышкой и поставить томиться минут на 15-20. За 10 минут до окончания приготовления в середину плова добавить чеснок. Подавать с салатом из овощей, очень вкусно с квашеной капустой. Приятного аппетита.